OBJETIVOS:

• Adquirir unos conocimientos básicos de Micología.
• Aprender a distinguir las principales setas comestibles de sus parecidas tóxicas.
• Conocer la importancia de los hongos en la Naturaleza.
• Conocer algunas técnicas de cocina y conservación de setas.

METODOLOGIA Y CONTENIDOS:

• Enseñanza personalizada adaptada al nivel de conocimientos del alumno.
• Conferencias y presentaciones en Power Point.
• Salidas al campo con profesor y monitores para recolectar setas.
• Taller práctico para la identificación de especies.
• Taller práctico de cocina de setas.

INCLUYE:

• Libro de setas, navaja setera, material didáctico.
• Degustacion de setas.
• Armonía de vinos y setas.
• Permiso de  recolección didáctica para montes regulados.

FORMAS DE INSCRIPCIÓN:

Por teléfono: 920 383 003

Email: amagredos.av@gmail.com